Hjem Helse 7 helsegevinster ved å spise reddiker

7 helsegevinster ved å spise reddiker

Del
X
LinkedIn
Pin
Reddit

Visste du at reddik er en av de grønnsakene vi spiser minst av, men som egentlig kan regnes som helt naturlig «supermat»?

Nettstedet Veien til helse har laget en liste over en rekke grunner til at du burde spise reddiker og forteller om grønnsakens medisinske egenskaper.

Ifølge Veien til Helse forteller reddikens farge oss at de er rike på flavonoider. Deres sterke smak forteller oss at de er gode for leveren. Hvis du elsker å spise de små friskhetene, har du flaks!

Det finnes mange forskjellige typer reddiker. Hvite, røde, lilla, svarte og grønne… Reddiker er ikke bare sunt å spise, men også på utsiden – huden. Selve oljen som kommer fra reddikfrø er veldig sunn og brukes i mange hudprodukter – som for eksempel for vitiligo.

Å spise reddiker kan ha positive endringer på kroppen. Under kan du lese de syv fordelene reddik kan gi.

1. Reddiker er bra for leveren

Reddiker er rensende og fjerner giftstoffer fra blodet.

  • Om du for eksempel lider av gulsott, så kan reddiker bidra til å kontrollere og redusere nivået på bilirubin.
  • Den lille grønnsaken beskytter også de røde blodcellene og forbedrer oksygenstrømmen i blodet.
reddik
Reddiker er bra for leveren. Foto: Pixabay

2. Reduserer urinveisinfeksjoner

Kvinner er spesielt utsatt for urinveisinfeksjoner, men noe så enkelt som å regelmessig inkludere reddik i salaten kan beskytte deg mot dette problemet.

  • Reddiker er vanndrivende og øker urinproduksjonen på en naturlig måte.
  • De beskytter nyrene, har antibakterielle egenskaper og er gode for å bekjempe infeksjoner.

Ved å drikke reddikbasert juice to ganger i uken kan du unngå urinveisinfeksjoner.

For juice trenger du: to reddiker, saften fra en appelsin, fem jordbær og et glass vann (200 ml).

Slik gjør du
  • Først må du vaske reddikene og jordbærene godt. Så presser du juicen ut av appelsinen.
  • Du trenger bare å blende reddikene og jordbærene, og kombinere dem med vann og appelsinsaften.
  • Denne shaken har en intens smak, men er ideell for å beskytte urinveiene.
Reddik
Reddiker kan forhindre infeksjoner. Foto: Pixabay

3. Vektnedgang

Reddiker inneholder få karbohydrater men har mye fiber, C-vitamin, kalium, kalsium og magnesium. Reddiker kan bidra til vekttap og en sunn metabolisme ved å gjøre om fett til energi.

4. Et sunt hjerte

Reddiker er rike på antocyanin, en type flavonoid som gir dem farge, men som også kan bidra til å forbedre kardiovaskulær helse.

  • Antocyaniner beskytter venene og arteriene mot å bli harde eller få betennelse.
  • Å spise hvilken som helst type rød eller blå frukt og grønnsaker hjelper med å gi et godt nivå av denne typen flavonoid.

5. Reduser blodtrykket

  • Denne rotfrukten er en god kilde til kalium – et mineral som er nødvendig for å kontrollere blodtrykket. Reddiker kan også bidra til å bedre blodstrømmen vår, som gjør at vi får riktig distribusjon over hele kroppen.
  • Du kan også prøve denne naturlige juicen for å få mest mulig ut av disse fordelene også.

Du trenger: to reddiker, to gulrøtter og et glass vann (200 ml).

Slik gjør du
  • Vask reddikene og gulrøttene godt. Økologisk er alltid et bedre alternativ.
  • Når de er rene, bland dem sammen i en blender for å lage juicen. Deretter tilsetter du vannet.
Reddik
Det kan være smart å inkludere reddiker i kostholdet. Foto: Pixabay

6. Ta vare på huden

Reddiker kan bidra til å holde huden ung og frisk fordi den inneholder C-vitamin, fosfor, sink og B-vitamin.

  • Reddikvann fra når du koker reddiken kan hjelpe oss med å opprettholde fuktigheten i dermis.
  • Noen bruker også rå reddiker som ansiktsrens. Reddiker er også brukt mye i kosmetikkindustrien for å behandle hudproblemer på grunn av grønnsakens desinfiserende evner.

7. Styrker immunforsvaret

En av de viktigste fordelen med reddik er deres evne til å styrke immunforsvaret.

  • Reddik er utrolig rike på C-vitamin som forsterker kroppens naturlige forsvar og ”helsen” til hvite blodceller.
  • Reddiker hjelper også med å regulere metabolismen, hjelper med kollagensyntese og gir et nødvendig protein som beskytter mot aterosklerose.

De er billige og lette å finne i butikken, så du har ingen unnskyldning for å ekskludere de fra kostholdet ditt!

Del
X
LinkedIn
Pin
Reddit

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier. 

@Erte Media AS

Redaksjon

Ansvarlig redaktør:

Eivind Skår Ertesvåg

 

Kontakt Sosialnytt:

kontakt@sosialnytt.com