Tidligere trodde man at egg var usunt. I dag vet man at 2-3 egg daglig bare er bra for helsen. Men vet hvor sunt det egentlig er å spise egg?
Nedenfor gir vi deg 10 grunner til hvorfor du bør spise egg hver dag:
1. Egg inneholder kolin, som er bra for hjernen
Hva er kolin, tenker du kanskje nå?
Kolin er et vitaminlignende næringsstoff som er viktig for oppbyggingen av cellevegger, og for at sentralnervesystemet skal utvikles og opprettholdes. Det spiller også en rolle i flere viktige prosesser i kroppen, blant annet ved at cellene fungerer normalt og kommuniserer effektivt med hverandre. Kolin er med på å danne hjernens signalstoff acetylkolin, som har betydning for blant annet hukommelse, læring og muskelkontroll, og er en viktig faktor i utnyttelsen av fett og kolesterol. På den måten bidrar kolin til å transportere og bearbeide fett på en måte som kan motvirke fettavleiringer i leveren.
2. Lutein holder synet ditt tipp topp
Egg er fulle av lutein, som er et stoff som beskytter mot grå stær og en rekke andre øyesykdommer. Lutein er en viktig antioksidant som bidrar til å skjerme øynene mot skadelige påvirkninger, og det kan derfor være en nyttig del av et kosthold som støtter god øyehelse over tid. Ved å spise egg jevnlig kan du få i deg dette næringsstoffet på en enkel og naturlig måte, samtidig som du får andre viktige næringsstoffer som også er bra for kroppen.
LES OGSÅ: Kaster du eggeskallet? 9 grunner til hvorfor du må ta vare på det
3. Egg gir deg en god dose D-vitamin
D-vitamin er viktig både for at kroppen skal ta opp kalsium og det er med på å forebygge beinskjørhet. Mangel på D-vitamin kan gjøre det slapp, trøtt og deprimert.
4. Egg gir deg også B-vitaminer
B-vitaminer gir deg fin hud, glansfullt hår, og en sunn lever, samtidig som de bidrar til at kroppen din fungerer som den skal i hverdagen. De spiller en viktig rolle i energiomsetningen og kan være med på å støtte både hud, hår og generell velvære.
5. Egg reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer
Ny forskning viser at det ikke er noen grunn til å være redd for å spise egg. Kolesterolet i egg er ikke så skummelt som vi tidligere trodde, og for de fleste har egg derfor en naturlig plass i et sunt og variert kosthold. Snarere tvert imot. Egg gir også viktige næringsstoffer som protein, vitaminer og mineraler, og kan være både mettende og praktiske i hverdagen.
6. Egg hjelper deg med å gå ned i vekt
Hvis du kombinerer en lavkalori-diett med egg, kan det virkelig gjøre susen for vektnedgangen din. Egg er mettende, næringsrike og enkle å bruke i mange måltider, noe som kan gjøre det lettere å holde seg til et kaloriunderskudd over tid. De kan også bidra til å dempe sult mellom måltidene, slik at du får bedre kontroll på appetitten og unngår småspising. Når du planlegger måltidene dine smart, kan egg derfor være et praktisk og effektivt valg som støtter vektnedgangen din.
LES OGSÅ: Derfor bør du alltid legge ned toalettsetet – av en spesiell grunn
7. Egg reduserer risikoen for kreft
En studie viser at kvinner som spiste egg daglig, fikk redusert risikoen for å få brystkreft med 18 prosent.
8. Egg gjør deg fertil
Planlegger du å bli gravid? Da bør du spise egg. Egg viser seg nemlig å gjøre det enklere for kvinner å bli gravide.
9. Egg bremser aldringsprosessen
Ifølge en tysk studie, fikk kvinner mellom 35 og 40 år som spiste egg hver dag, 87 prosent strammere hud.
10. Beskytter hud, hår og lever
Mangel på folat, en type B-vitamin, kan være vanlig blant norske kvinner. Heldigvis er egg en god kilde til folat, som er nødvendig for celleomsetningen og dannelsen av røde blodceller.
B-vitaminet og omega-3-fettsyrene i egg hjelper deg med å få bedre hår, hud og negler.
Så da er det vel egentlig ingen ting å lure på? Spis egg og hold deg frisk, sunn og ung.
