Hjem Forskning Advarsel: Drikker du kapselkaffe? Da bør du lese dette

Advarsel: Drikker du kapselkaffe? Da bør du lese dette

Kapselkaffe er blitt en slager.

Det er kanskje ikke så rart når det er å lettvint.

Men det betyr ikke at det er noe særlig delikat.

For det viser seg nemlig at kapselkaffe kan inneholde giftig muggsopp.

Forskere ved universitetet i Valencia fant nemlig mellom 35 og 67 forskjellige bakterie- og muggsopptyper da de undersøkte 10 tilfeldig utvalgte Nespresso-maskiner.

Bakteriene som ble funnet kan faktisk gjøre deg syk, skriver 20minuten.

Kapselkaffe, som ofte er kjent for sin bekvemmelighet og smak, har også vært gjenstand for diskusjoner når det gjelder helse. Her er noen av hovedgrunnene til at kapselkaffe kan være usunt:

Høyere nivåer av furan:

Kapselkaffe kan inneholde høyere nivåer av furan på grunn av den lukkede bryggemetoden, som hindrer at stoffet fordamper. Furan er klassifisert som mulig kreftfremkallende av WHO. Kilde: European Food Safety Authority (EFSA).

Miljøpåvirkning og potensiell forurensning:

kapselkaffe
Foto: Canva

De fleste kaffekapsler er laget av plast eller aluminium, som ikke er biologisk nedbrytbare og kan bidra til miljøforurensning. Dette har indirekte helseeffekter, da miljøforurensning kan påvirke jord, vann og mat. Kilde: The Guardian.

Høyt innhold av akrylamid:

Akrylamid dannes naturlig i kaffe under brenningsprosessen. Selv om nivåene vanligvis er lave, er akrylamid klassifisert som et sannsynlig kreftfremkallende stoff for mennesker av International Agency for Research on Cancer (IARC). Kilde: National Cancer Institute.

Potensielt høyt koffeininnhold:

Koffein i store mengder kan føre til helseproblemer som angst, søvnløshet og høyt blodtrykk. Dette gjelder spesielt for konsentrerte kaffekapsler som kan inneholde høye nivåer av koffein. Kilde: Mayo Clinic.

kapselkaffe
Kapselkaffe er godt, men kanskje ikke det sunneste du drikker.. Foto: Canva

Bruk av tilsetningsstoffer og smaksforsterkere:

Noen kapselkaffer kan inneholde tilsatt sukker, kunstige søtningsmidler eller smakstilsetninger, noe som kan påvirke helsen negativt ved regelmessig forbruk. Kilde: Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier. 

@Erte Media AS

Redaksjon

Ansvarlig redaktør:

Eivind Skår Ertesvåg

 

Kontakt Sosialnytt:

kontakt@sosialnytt.com