En viral trend på sosiale medier lover bedre fordøyelse, mindre betennelse og renere lever – men forskningen gir et helt annet svar.
Det begynner gjerne likt: En video på TikTok eller Instagram der noen starter dagen med en liten shot – olivenolje og sitron.
Påstanden? At det skal gjøre underverker for kroppen.
Men nå slår forskere fast at virkeligheten er langt mindre spektakulær.
Forskningen gir et tydelig svar
Flere eksperter peker på at det ikke finnes dokumentasjon på at selve blandingen av olivenolje og sitron gir noen ekstra helsegevinst.
Det betyr at påstandene om at shoten kan dempe betennelse, fjerne oppblåsthet eller forebygge nyrestein, ikke stemmer.
– Det er olivenoljen i seg selv som kan ha denne effekten, sier professor Lars Porskjær Christensen ved Syddansk Universitet til Videnskap.dk.
Han forklarer at olivenolje inneholder polyfenoler – stoffer som kan bidra til å dempe betennelse i kroppen.
Derfor er olivenolje sunt
Olivenolje har lenge vært kjent som en viktig del av middelhavskostholdet, som er koblet til bedre helse.
Polyfenolene i oljen kan aktivere kroppens eget forsvar mot skader i cellene og bidra til å regulere betennelsesprosesser.
Dette er en av grunnene til at olivenolje forbindes med lavere risiko for blant annet hjerte- og karsykdommer.
Sitron gir ikke mirakeleffekt
Sitron inneholder riktignok vitamin C, som er bra for immunforsvaret.
Men ifølge forskningen gir ikke sitronsaft noen ekstra effekt når det gjelder betennelse eller oppblåsthet.
– Sitronsaften inneholder selvfølgelig C-vitamin, men det kan man også få på andre måter, sier Christensen.
Ingen grunn til å ta shot hver morgen
Ekspertene er også klare på én ting: Det er ikke nødvendig å drikke denne blandingen på tom mage.
– Hvis du bruker olivenolje og sitronsaft i matlaging, er det akkurat like bra, sier professor Lars Ove Dragsted ved Københavns Universitet.
Han understreker at det ikke er noe farlig med selve blandingen – men at den heller ikke gir noen spesielle helsefordeler.
Hva bør du heller gjøre?
Ønsker du et kosthold som kan dempe betennelse i kroppen, finnes det langt bedre alternativer.
Grønnsaker som kål, gulrøtter og spinat, samt ingredienser som ingefær og gurkemeie, trekkes frem som gode valg.
Det handler altså ikke om én “magisk shot” – men om hva du spiser over tid.
Konklusjonen er enkel
Olivenolje er sunt. Sitron er sunt.
Men sammen i et glass hver morgen? Det er først og fremst en trend – ikke en mirakelkur.
