mandag, mars 30, 2020

Deilig rett med blomkål og andre godsaker – denne smelter på tungen

Mest lest nå

Skuespiller Kari Onstad er død

Skuespiller, operasanger og danser Kari Onstad døde brått natt til i dag, 25. mars. Familien opplyser at hun døde av et hjerteinfarkt. Kari Onstad etterlater...

Märtha Louise etter Ari Behns død: – En lang og sorgtung prosess

Prinsesse Märtha Louise deler vanligvis flittig fra livet sitt på sin Instagram-konto. Men nå har det vært stille fra prinsessen siden romjulen. Helt til...
Artikkelen fortsetter etter annonsen

Blomkål er nydelig å bruke i matretter. Ikke bare er det godt, men også skikkelig sunt. Her skal du få en litt annerledes, men nydelig oppskrift på en blomkålrett som har gjort stor suksess på nettet.

Retten består ikke bare av blomkål. Gode oster og kjøtt samt mange andre deilige smaker følger også med.

For å lage denne retten trenger du:

Til bunnen:
450 gram blomkål
1 ts olivenolje
1 dl revet mozzarellaost
½ dl lagret parmesanost
½ ts salt
½ ts salatkrydder, gjerne italiensk
1 hvitløksfedd
1 vispet egg

Til fyllet trenger du:
2 dl kremost
1 dl geitost
½ ss honning
10 gule småtomater
1 ss persille
200 gram kjøttdeig, biff eller annet kjøtt. Ditt valg 🙂
1 kvist rosmarin
Salt og pepper

YouTube

Slik gjør du:

1. Kok opp blomkål. Klem ut vesken og mos dem i en skål.

2. Bland i egg, mozzerella, parmesan, italiensk salatkrydder og hvitløk. Smak til med salt og pepper og rør sammen.

3. Fordel deretter blandingen på et bakepapir og sett det hele inn i ovnen på 200 grader i 20 minutter.

4. Ta ut brettet og legg på et lag med smørost. Legg deretter på tomater og persille.

5. Stek kjøttet i en panne sammen med rosmarin og hvitløk. Når det er ferdig stekt fordeler du det opp på blandingen. Avslutt gjerne med litt geitost og honning. Smak godt til med salt og pepper.

6. Rull sammen hele herligheten og sett i ovnen på 200 grader i ytterligere ti minutter.

7. Vipps, nå har du en deilig og relativt sunn middag å kose deg med. Denne vil nok barna også like. Ser det ikke godt ut? Se gjerne videoen under for fremgangsmåte og sluttresultat.

Del gjerne videre oppskriften med matglade venner!

Neste artikkelNeste
Scroll ned

Siste nyheter

Guro Fostervold om koronaviruset: – Jeg føler meg nesten dum

Guro Fostervold etterlyser tydeligere retningslinjer fra regjeringen. Hun blir forvirret av de forskjellige reglene og anbefalingene som florerer. "Jeg er forvirret. Veldig forvirret. Og nesten...

Gjenåpner salget av ville dyr på våtmarkedene i Kina

Fredag forrige uke, var det igjen full fart ved våtmarkedene i Kina. Kineserne feiret kampen mot koronaviruset med å spise ville dyr. En kilde sier...