Forsiden Matoppskrifter Deilig rett med blomkål og andre godsaker - denne smelter på tungen

Deilig rett med blomkål og andre godsaker – denne smelter på tungen

Blomkål er nydelig å bruke i matretter. Ikke bare er det godt, men også skikkelig sunt. Her skal du få en litt annerledes, men nydelig oppskrift på en blomkålrett som har gjort stor suksess på nettet.

Retten består ikke bare av blomkål. Gode oster og kjøtt samt mange andre deilige smaker følger også med.

For å lage denne retten trenger du:

Til bunnen:
450 gram blomkål
1 ts olivenolje
1 dl revet mozzarellaost
½ dl lagret parmesanost
½ ts salt
½ ts salatkrydder, gjerne italiensk
1 hvitløksfedd
1 vispet egg

Reklame

Til fyllet trenger du:
2 dl kremost
1 dl geitost
½ ss honning
10 gule småtomater
1 ss persille
200 gram kjøttdeig, biff eller annet kjøtt. Ditt valg 🙂
1 kvist rosmarin
Salt og pepper

YouTube

Slik gjør du:

1. Kok opp blomkål. Klem ut vesken og mos dem i en skål.

2. Bland i egg, mozzerella, parmesan, italiensk salatkrydder og hvitløk. Smak til med salt og pepper og rør sammen.

3. Fordel deretter blandingen på et bakepapir og sett det hele inn i ovnen på 200 grader i 20 minutter.

4. Ta ut brettet og legg på et lag med smørost. Legg deretter på tomater og persille.

5. Stek kjøttet i en panne sammen med rosmarin og hvitløk. Når det er ferdig stekt fordeler du det opp på blandingen. Avslutt gjerne med litt geitost og honning. Smak godt til med salt og pepper.

6. Rull sammen hele herligheten og sett i ovnen på 200 grader i ytterligere ti minutter.

7. Vipps, nå har du en deilig og relativt sunn middag å kose deg med. Denne vil nok barna også like. Ser det ikke godt ut? Se gjerne videoen under for fremgangsmåte og sluttresultat.

Del gjerne videre oppskriften med matglade venner!

SE OGSÅ:

Mest lest nå

Les historien om Maru – hunden som gikk 200 kilometer for å komme hjem

Maru er en utrolig vakker hund av rasen bullmastiff. Dessverre har ikke livet vært like enkelt for den flotte hunden, for etter å ha...

Fant flaskepost på stranden. Innholdet får finneren til å fryse til is

Judi avsluttet arbeidsdagen som hun alltid gjør, med å gå på stranden og rydde og plukke søppel. Men denne dagen, fant hun noe helt...

Bildene av den utsultede elefanten vekker harme

Den 70 år gamle elefanten Tikiiri er en del av en festival på Sri Lanka. Der jobber hun med å frakte festivaldeltakere rundt. Hun...

Kalte datteren feit og stygg. Da så moren rødt

Jade North var i bassenget med datteren sin da to gutter kom bort til datteren og kalte henne feit og stygg. Jades konfrontasjon med...

På parets første date merket hun noe rart – Fire måneder senere ble han lam, men hun nekter å gi han opp

Ekte kjærlighet er noe vi alle drømmer om å finne. Men hva gjør du dersom din utkårede plutselig får en alvorlig sykdom som lenker...

Populært på Sosialnytt nå

Historier fra livet

MER POPULÆRT