Eivind Skår Ertesvåg 
Mange sverger til naturens egne krefter når høsten og forkjølelsene setter inn. En av de mest populære oppskriftene som sprer seg på nett, er den enkle – men kraftfulle – blandingen av hvitløk, ingefær, sitron og honning. Den omtales som en naturlig «antibiotika» som styrker kroppen og hjelper deg å komme deg raskere når du blir syk.
Helsebloggeren Olga Caz forteller at hun begynte å lage miksen etter flere år med gjentatte forkjølelser og bihuleplager.
– Jeg ble lei av å bruke medisiner som bare dempet symptomene. Da jeg prøvde denne miksen, merket jeg en forskjell allerede etter noen dager, sier hun på bloggen sin.
Oppskriften består av fire enkle ingredienser du sannsynligvis allerede har hjemme: fersk hvitløk, ingefær, sitron og rå honning. Sammen utgjør de en synergisk blanding som skal virke antibakterielt, antiviralt og betennelsesdempende.
Derfor fungerer miksen så godt
Hvitløk er kjent som naturens sterkeste antibiotikum, takket være stoffet allicin som dannes når den knuses. Ingefær bidrar til bedre fordøyelse og økt blodsirkulasjon, mens sitronen tilfører vitamin C og hjelper kroppen å rense seg. Honningen binder alt sammen – og gjør smaken mildere.
– Det beste er at den virker både forebyggende og lindrende. Jeg tar en teskje om morgenen på tom mage, og også når jeg kjenner at en forkjølelse er på vei, skriver Caz.
Lett å lage – og holder seg lenge
Du trenger bare å kutte opp alle ingrediensene, ha dem i en blender og kjøre til du får en jevn pasta. Oppbevar blandingen i et tett glass i kjøleskapet. Den kan holde seg i flere måneder takket være sitronsyren og sukkeret i honningen.
For daglig bruk anbefales én til to teskjeer daglig. Hvis du allerede er syk, kan du ta en teskje hver tredje til fjerde time til du føler deg bedre.
Naturlig hjelp – også for barn
Miksen er trygg for hele familien, også barn. Mange foreldre gir en liten skje til barna sine når de begynner å hoste eller får sår hals. Caz forteller at også datteren hennes liker smaken når den blandes med litt varmt vann.
– Den smaker faktisk bedre jo lenger den står, skriver hun.
Slik lager du miksen selv
Du trenger:
- 2 små sitroner (med eller uten skall)
- ½ kopp fersk ingefær (skrelt og delt i biter)
- ½ kopp hvitløkfedd (renset)
- ½ kopp rå honning (helst økologisk eller manuka)
Slik gjør du:
- Kutt alle ingrediensene i grove biter og ha dem i blenderen.
- Kjør til alt blir en tykk, glatt masse.
- Ha miksen i et tett glass og oppbevar den kjølig.
Resultatet er et kraftig immunstyrkende tonikum som både smaker friskt og gjør godt for kroppen.
Flere har fått øynene opp for naturlige løsninger
Denne miksen har blitt populær verden over, og stadig flere tyr til naturens egne midler for å støtte kroppen i stedet for å kun stole på medisiner. Mange legger også til gurkemeie, eplecidereddik eller propolis for en ekstra effekt.
– Det viktigste er å bruke ferske, rene råvarer. Det du putter i kroppen, er det du får igjen, sier Caz.
I videoen nedenfor kan du se hvordan Caz lager mixen:
