Har du noen gang revet opp en liten ketchup-pose til pommes fritesen eller åpnet en engangspakning med majones på en kafé? Da kan du være blant de siste generasjonene som gjør nettopp det.
Nye EU-regler kan nemlig føre til at de velkjente små plastpakkene med ketchup, sennep, majones, eddik og andre smakstilsetninger blir historie. Målet er å kutte mengden plastavfall og få serveringsbransjen over på mer bærekraftige løsninger.
Millioner av poser havner i søpla
Hver eneste dag brukes og kastes millioner av små engangspakninger på restauranter, bensinstasjoner og kafeer over hele Europa.
Ifølge EUs nye emballasjeregler (PPWR – Packaging and Packaging Waste Regulation) skal unødvendig engangsemballasje fases ut i årene som kommer. Reglene trådte i kraft i EU tidligere i år og skal bidra til å redusere plastforurensning og fremme gjenbruk.
For land som Spania begynner endringene allerede i august, og mange restauranter har allerede startet overgangen til dispensere og gjenbrukbare beholdere.
Norge må trolig følge etter
Selv om Norge ikke er medlem av EU, blir mange av EUs miljøregler etter hvert innført gjennom EØS-avtalen.
Klima- og miljødepartementet og Miljødirektoratet har allerede arbeidet med EUs nye emballasjeregler, som skal redusere mengden engangsplast betydelig de kommende årene.
Dermed kan også norske restauranter, gatekjøkken og kafeer måtte forberede seg på en fremtid uten de små ketchup-posene.
Miljøbevegelsen jubler
Miljøorganisasjoner mener forbudet er både nødvendig og etterlengtet.
Leder Tale Hungnes i Framtiden i våre hender mener de små engangspakkene har blitt et symbol på bruk-og-kast-samfunnet.
– Ketchupposer som blir søppel etter to sekunder, er et symbol på hvor sløvt vi har latt «bruk-og-kast» få lov til å regjere. Det er både bra og på tide at det endelig blir tatt tak i, skriver hun til Nettavisen.
Også Miljøpartiet De Grønne har lenge tatt til orde for å fase ut unødvendig engangsplast så raskt som mulig.
Ikke alle er like begeistret
Men ikke alle applauderer endringen.
Fremskrittspartiets Kristoffer Sivertsen mener tiltaket kan føre til mer søl, merarbeid og dårligere hygiene.
– Dette føyer seg inn i rekken av idiotiske symboltiltak som kun vil føre til mindre hygiene, mer søl og større problemer for restaurant- og servicebransjen, sier han til Nettavisen.
Også enkelte restauranteiere i Europa frykter at dispensere vil kreve mer rengjøring, gi større matsvinn og skape praktiske utfordringer i hverdagen.
Slik kan fremtidens restaurantbord se ut
Forbudet betyr ikke nødvendigvis at ketchupen forsvinner.
Det mest sannsynlige er at små plastposer erstattes med gjenbrukbare flasker, dispensere eller beholdere som fylles opp igjen. Enkelte biologisk nedbrytbare engangsløsninger kan fortsatt bli tillatt.
Mange reisende har allerede sett lignende endringer. Flere populære feriesteder, blant annet Mallorca og Ibiza, har tidligere innført restriksjoner på sugerør, engangsbestikk og andre plastprodukter.
Nå ser det ut til at også ketchup-posen kan være på vei ut.
