Eivind Skår Ertesvåg 
Hva skjer egentlig med kroppen hvis du går 36 timer uten mat? En ny simulering viser hvor dramatisk kroppen endrer seg under et døgn og et halvt uten et eneste måltid – og ekspertene advarer mot å prøve det uten oppfølging.
Mens mange tidligere fastet av religiøse årsaker, handler det for mange i dag om helse og livsstil. Sosiale medier flommer over av tips om «intermittent fasting», og flere hevder at det kan bidra til vektnedgang, bedre fordøyelse og mental klarhet.
Men hvor langt kan man egentlig dra det? YouTube-kanalen The Limitless Emperor har laget en time-for-time-simulering av hva som skjer i kroppen under et 36-timers fast.
4 timer: Fordøyelsen stopper
Etter fire timer har kroppen brukt opp det meste av energien fra siste måltid. Fordøyelsen roer seg, og insulinnivået synker raskt. Da begynner kroppen å hente energi fra lagret glukose, i stedet for maten du nettopp spiste.
8 timer: Kroppen går på reservelager
Etter åtte timer begynner blodsukkeret å falle, og kroppen går over til å hente energi fra glykogen, en type sukker som er lagret i leveren og musklene. Du kan føle deg svak, sliten og lettere forvirret.
12 timer: Fettforbrenningen starter
Etter et halvt døgn begynner det som mange omtaler som «magien». Kroppen har brukt opp glykogenlagrene og starter fettforbrenningen. Du går over i såkalt ketose, der kroppen bruker fett som drivstoff.
Ifølge Healthline kan dette føre til redusert appetitt, men også tretthet og hodepine.
16 timer: Kroppen begynner å rense seg selv
Etter 16 timer starter en prosess som kalles autofagi – kroppens eget «rengjøringssystem». Skadde celler brytes ned og resirkuleres, og avfallsstoffer fjernes. Cleveland Clinic beskriver dette som kroppens innebygde detox-modus.
Men forskerne understreker at autofagi ikke nødvendigvis er en helsekur, og at det ikke finnes nok forskning til å anbefale fasting for å fremkalle prosessen.
24 timer: Dyp reparasjon
Etter ett døgn begynner kroppen å brenne rent fett. Inflammatoriske prosesser roes ned, og insulinfølsomheten bedres. Cellene går i «overdrive» for å reparere kroppen fra innsiden.
30 timer: Hormoner i full sving
Etter rundt 30 timer viser simuleringen at veksthormonet øker kraftig, noe som kan beskytte musklene og hjelpe kroppen å komme seg etter trening.
36 timer: Kroppen nullstilles
Etter halvannet døgn uten mat skal kroppen være på toppen av fettforbrenning og cellefornyelse. Døde celler fjernes, og metabolismen «fyrer på alle sylindre», som videoen beskriver det – en total «reset» for kroppen.
Men ekspertene advarer. Healthline understreker at slike fasteperioder kun bør gjennomføres under medisinsk oppfølging, og at langvarig faste ikke anbefales for de fleste.
– Fasting påvirker kroppen på mange nivåer og bør ikke tas lett på, skriver nettstedet.
Ikke prøv uten hjelp
Selv om mange hyller faste som en snarvei til helse og energi, minner ekspertene om at kroppen trenger næring for å fungere normalt. Å gå 36 timer uten mat er en ekstrem påkjenning for de fleste.
The Limitless Emperor avslutter selv videoen med et klart råd: Snakk alltid med lege eller ernæringsfysiolog før du eksperimenterer med faste.
