Eivind Skår Ertesvåg 
Stekepanner og kasseroller med fastbrent mat og fett er vel noe vi alle opplever. Men heldigvis finnes det triks som gjør rengjøringen mye enklere!
Med noen enkle grep kan du redde selv de mest tilgrisede kjøkkenredskapene. Her er noen geniale husmortips for å få kasseroller og panner til å skinne igjen.
Oppvaskmiddel og natron
Steg 1: Fyll kjelen eller pannen med varmt vann og tilsett enten noen dråper oppvaskmiddel eller en teskje natron. Både natron og oppvaskmiddel fungerer godt til å løse opp fastbrent mat. Plasser kjelen på komfyren og varm opp til det begynner å småkoke – det er her magien skjer!
Steg 2: Etter noen minutter vil det brente laget begynne å mykne, og du kan bruke en tresleiv for å forsiktig skrape løs restene. Denne teknikken fungerer spesielt godt for panner og kasseroller uten teflonbelegg.
Steg 3: Når alt har løsnet, tøm ut vannet og skyll godt. Bruk en svamp, og for ekstra glans på rustfrie stålpanner kan du bruke stålull eller et spesialmiddel for rustfritt stål. Hvis du fortsatt ser misfargede områder, kan du strø litt mer natron og skrubbe forsiktig til alt er borte.
Bonus: Natronpasta for vanskelige flekker
Hvis det fortsatt sitter fastbrente matrester igjen, kan du lage en pasta av natron og litt vann. Bruk svampen til å skrubbe denne blandingen på de vanskelige flekkene, men unngå metallverktøy og stålull hvis du har teflonbelagte panner, da dette kan skade belegget. Etterpå, skyll med varmt vann, og voila – pannen din ser så god som ny ut!
Natron er et naturlig slipemiddel og effektivt rengjøringsmiddel som er ideelt til å fjerne fett og fastbrent mat. Oppvaskmiddel løser opp fett og smuss, mens varme fremskynder prosessen ved å mykne matrester, slik at de blir enklere å fjerne.
