Hjem Nyttig Du har frosset ned brødet ditt feil hele livet – slik holder du det ferskt og godt

Du har frosset ned brødet ditt feil hele livet – slik holder du det ferskt og godt

Del
X
LinkedIn
Pin
Reddit

Få ting smaker så godt som ferskt brød rett fra ovnen. Den friske følelsen og den perfekte kombinasjonen av mykt og sprøtt er uslåelig, men denne kvaliteten forsvinner ofte i det øyeblikket brødet havner i fryseren.

Jeg har alltid antatt at brød rett og slett ikke smaker like godt når det har vært frosset ned, men nå har jeg lært et smart triks. Det er faktisk mulig å beholde følelsen av ferskt brød, selv etter at det har vært frosset.

Slik fryser du ned brødet riktig

Det første du må gjøre, er å skjære brødet i skiver. Dette bør gjøres senest 24 timer etter at det er tatt ut av ovnen eller emballasjen.

Deretter tar du en vanlig tallerken som passer i fryseren din. Legg et stykke bakepapir på tallerkenen, og plasser deretter hver enkelt brødskive for seg på bakepapiret.

Sett tallerkenen i fryseren og la den stå der til alle brødskivene er frosne.

Holder brødet ferskt og godt

Når skivene er frosne, tar du dem ut og legger dem i en plastpose som kan lukkes ordentlig. Det er viktig å sørge for at det ikke kommer luft inn i posen.

Foto. Canva

Legg deretter posen tilbake i fryseren til du planlegger å spise brødskivene.

Tro meg, neste gang du spiser brødet, vil du bli overrasket over hvor ferskt det smaker.

  1. rengjøre vaser
Del
X
LinkedIn
Pin
Reddit

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier. 

@Erte Media AS

Redaksjon

Ansvarlig redaktør:

Eivind Skår Ertesvåg

 

Kontakt Sosialnytt:

kontakt@sosialnytt.com