Eivind Skår Ertesvåg 
Populære kosttilskudd kan skade leveren din!
I en tid hvor helsebevissthet står i fokus, sverger mange til kosttilskudd for å booste helsen. Men visste du at noen av disse tilskuddene kan være en skjult trussel mot leveren din? Forskning avslører nå at enkelte populære tilskudd kan føre til alvorlige leverskader.
En alarmerende økning i leverskader
En studie publisert i Liver Transplantation viser en åttedobling i tilfeller av akutt leversvikt knyttet til kosttilskudd siden 1995. Forskerne anslår at 20 % av alle tilfeller av levertoksisitet i USA skyldes kosttilskudd og urtepreparater. Dette er en skremmende utvikling som bør få oss til å tenke over hva vi putter i kroppen.
Disse tilskuddene kan være skadelige
Forskere ved University of Michigan har identifisert flere kosttilskudd som potensielt skadelige for leveren:
- Gurkemeie: Kjent for sine betennelsesdempende egenskaper, men kan i høye doser belaste leveren.
- Grønn te-ekstrakt: Populært for vekttap, men konsentrerte doser har vært knyttet til leverskader.
- Ashwagandha: Brukes for stressmestring, men kan påvirke leverfunksjonen negativt.
- Garcinia cambogia: Markedsført for vekttap, men har vært assosiert med leverproblemer.
- Rødt gjæret ris: Brukt for å senke kolesterol, men kan inneholde forbindelser som er skadelige for leveren.
- Klaseormedrue (Black cohosh): Brukes ofte mot menopausale plager, men kan i sjeldne tilfeller føre til leverskade.
Disse tilskuddene brukes ofte for å forbedre alt fra stoffskifte og vekttap til hormonbalanse og betennelser. Men ifølge forskerne kan de i noen tilfeller gi alvorlige bivirkninger, spesielt ved langvarig bruk eller høye doser.
Vet du egentlig hva du inntar?
En rapport fra danske Fødevarestyrelsen avdekket at 61 % av de undersøkte virksomhetene brøt regelverket ved å bruke villedende eller feilaktige påstander om tilskuddenes effekt.
Videre viste en analyse fra 2019 at halvparten av de undersøkte kosttilskuddene inneholdt feil ingredienser eller manglet de lovede stoffene helt.
Dette betyr at du kanskje ikke får det du tror når du kjøper et tilskudd.
Hvordan beskytte deg selv
Betyr dette at du bør kaste alle kosttilskuddene dine? Ikke nødvendigvis. Men det er viktig å være kritisk og informert. Her er noen tips:
- Informer legen din: Fortell alltid helsepersonell hvilke tilskudd du tar, spesielt hvis du bruker flere samtidig eller har underliggende helseproblemer.
- Velg anerkjente merker: Sats på produkter fra kjente produsenter med tydelig dokumentasjon.
- Unngå megadoser: Mer er ikke alltid bedre. Følg anbefalte doseringer.
- Se etter tredjepartssertifiseringer: Sertifiseringer fra uavhengige testlaboratorier kan gi en ekstra trygghet.
- Vær oppmerksom på bivirkninger: Hvis du opplever uvanlige symptomer, stopp bruken og kontakt lege.
Konklusjon: Vær en kritisk forbruker
Kosttilskudd kan være et nyttig supplement for noen, men de er ikke uten risiko.
Ifølge Helse Norge kan de fleste voksne kjøpe de fleste kosttilskudd som selges i Norge uten risiko.
Men de understreker at et generelt variert kosthold som dekker kroppens behov for næringsstoffer er det beste, og for de fleste er det ikke nødvendig med kosttilskudd.
De skriver også at «Kosttilskudd, naturmidler og naturpreparater er regulert av matlovgivningen og er ikke underlagt offentlig kvalitetskontroll før de kommer på markedet. Dette betyr at kvaliteten på slike produkter kan variere, og det er derfor viktig å være kritisk til hvilke produkter man velger å bruke.»
Til syvende og sist er det alltid lurt å være en kritisk forbruker og nøye vurdere hva du tilfører kroppen din.