Eivind Skår Ertesvåg 
Liker du sjokolade, potetgull – eller surt smågodt som får munnen til å vrenge seg? Det kan virke som en helt uskyldig smakssak. Men ifølge forskere kan nettopp snackspreferansene dine avsløre mer om personligheten din enn du kanskje aner.
En internasjonal studie peker på at det faktisk finnes tydelige sammenhenger mellom hva vi liker å spise – og hvordan vi er som mennesker.
Forskere ved Gettysburg College har ifølge Science Daily undersøkt snackspreferanser hos mennesker i Kina, Tyskland, Mexico og USA. Samtidig kartla de deltakernes personlighetstrekk.
Resultatet overrasket mange: Valg av snacks hang tett sammen med bestemte personlighetstyper – og mønsteret var påfallende likt på tvers av kulturer.
Elsker du søtt? Da er du ofte ekstra snill
Studien viser at personer som foretrekker søte smaker, som sjokolade og godteri, i større grad beskrives som vennlige, varme og lette å komme overens med.
Forskerne peker på at dette kan være grunnen til at vi ofte bruker ord som «søt» om mennesker vi liker godt.
– Sammenhengen mellom vennlighet og preferansen for søt smak sammenfaller i noen land med begreper som brukes for å beskrive snille og hyggelige mennesker, ifølge forskerne.
Tidligere studier har vist lignende tendenser, men dette er første gang funnene er bekreftet i flere land med svært ulike kulturer.
Personlighet målt med kjent modell
Undersøkelsen bygger på den såkalte Big Five-modellen, som måler fem sentrale personlighetstrekk: åpenhet, samvittighetsfullhet, vennlighet, ekstroversjon og nevrotisisme.
Her fant forskerne en tydelig kobling mellom høy grad av vennlighet og preferanse for søtsmak.
– Resultatene av dette prosjektet viser at koblingen mellom vennlighet og søte smakspreferanser strekker seg på tvers av kulturer som er varierte når det gjelder verdier, normer, språk og vaner, skriver forskerne.
Hva med salt og surt?
Studien fokuserer først og fremst på søtsmak, men forskere peker på at også andre smakspreferanser kan ha sammenheng med personlighet. Tidligere forskning har blant annet antydet at personer som elsker sterke eller sure smaker, ofte søker mer spenning og intense opplevelser.
Det er likevel viktig å understreke at dette handler om tendenser – ikke fasitsvar. Du kan elske surt godteri og samtidig være verdens snilleste menneske.
Neste gang du velger snacks …
… kan det være verdt å tenke over at valget kanskje sier litt mer om deg enn bare hva du er fysen på akkurat nå.
Er du typen som alltid går for sjokolade? Da er sjansen stor for at folk rundt deg opplever deg som ekstra varm og vennlig.
