Ingefær har lenge vært kjent som et naturlig hjelpemiddel mot kvalme og forkjølelse. Men nå viser forskning at det velkjente krydderet kan være en effektiv støttespiller for deg som sliter med gikt og betennelser i kroppen.
Kan redusere smerter i leddene
Ifølge Express har flere studier vist at ingefær kan lindre leddsmerter, særlig ved slitasjegikt. Ett klinisk forsøk viste at 63 % av deltakerne fikk mindre smerte ved å ta ingefærekstrakt – langt flere enn i kontrollgruppen.
Det er de naturlige stoffene gingerol og shogaol som gir den betennelsesdempende effekten. Disse forbindelsene bidrar til å redusere inflammasjon og beskytter kroppen mot skadelig oksidativt stress.
– Dette er fantastisk nytt for mange med kroniske smerter, særlig eldre med leddplager, skriver avisen.
Reduserer betennelser i kroppen
Ingefær virker ved å dempe produksjonen av betennelsesproteiner og bremser prosesser i kroppen som ellers kan trigge autoimmune reaksjoner. Dyreforsøk viser blant annet redusert hevelse i leddene og lavere nivå av betennelse.
Og det stopper ikke der: Ingefær kan også støtte immunforsvaret og bedre fordøyelsen.
Hjelper også ved kvalme, oppblåsthet og diabetes
Ingefær er kjent for å lindre kvalme – særlig ved svangerskap og cellegiftbehandling. Det er også dokumentert at det kan hjelpe mot treg mage og oppblåsthet.
Flere nyere studier peker på at ingefær kan forbedre kolesterolet, senke blodtrykket og stabilisere blodsukkeret hos personer med type 2-diabetes.
Advarer mot for høyt inntak
Selv om ingefær er naturlig og trygt for de fleste, advarer forskere mot å overdrive. For store doser – over 4 gram daglig – kan føre til halsbrann og mageplager. Gravide og personer som går på blodfortynnende medisiner bør snakke med lege før de tar kosttilskudd med ingefær.
Slik bruker du det
Du kan enkelt inkludere ingefær i hverdagen: Riv det over middagen, lag en frisk ingefær-te, eller ha det i smoothie.
Kanskje har du allerede dette superkrydderet i kjøkkenskapet?