Forsiden Matoppskrifter Her er Jamie Olivers`s oppskrift på nydelig potetgrateng

Her er Jamie Olivers`s oppskrift på nydelig potetgrateng

Denne retten kan du enten la være selve hovedretten eller du kan bruke den som tilbehør til biff, kylling eller annet kjøtt du liker. Kanskje bare litt bacon? Gratengen er så god i seg selv, så du trenger egentlig ikke så mye attåt.

Gratengen tar bare 30 minutter å lage og har mange gode smaker. Det er mesterkokken Jamie Oliver som anbefaler denne versjonen.

Slik gjør du

  • Skjær ett kilo poteter i tynne skiver og legg dem lagvis i en ildfast form
  • Tilsett en eller to rødløk skjært i ringer
  • Hell over ca. 2 dl fløte
  • Krydre godt med salt og pepper
Reklame

Foto: YouTube

  • Hell kokende vann over potetblandingen. I følge Jamie er dette en snarvei til ferdigkokte poteter.

Foto: YouTube

  • Når formen er ca. ¼ full av kokende vann skal du koke potetene i formen direkte på komfyren. Pass på å ikke ha for sterk varme.
  • Når vannet koker tilsetter du ett par hvitløksfedd, to laurbærblad, revet muskat, litt revet parmesanost og timian. Eventuelt annet krydder som du liker godt.
  • Dekk deretter formen med folie og la stå på svak varme på komfyren. La potetene koke i ca. seks minutter.
  • Ta av folien og gi blandingen en god porsjon revet parmesanost. Deretter setter du formen inn i ovnen på 200 grader for å få den fine, gratinerte toppingen. Etter 15 minutter er formen klar for servering.
LES OGSÅ
Denne vrien på fredagstacoen gir meg vann i munnen!

Ser det ikke godt ut?

Foto: YouTube

Her kan du se en video for nærmere fremgangsmåte. Kjenner du noen som er glad i poteter? Del gjerne oppskriften videre med venner og familie 🙂

SE OGSÅ:

Mest lest nå

Foreslår å øke fartsgrensene i Norge – her kan det bli lov å kjøre fortere

Nå foreslår samferdselsminister Jon Georg Dale å øke fartsgrensene på flere strekninger i Norge. Dette gjelder foreløpig seks ulike strekninger. "Riktige fartsgrenser er vesentlig for...

Jasså, trodde du sommeren var over? Nei da, denne uken får vi en ny supersommer

I starten av uka, kan vi få helt opp mot 30 varmegrader i Sør-Norge. Og mot midten av uka, når temperaturene også Nord-Norge. Har du...

Kronprinsparet feiret 18 års bryllupsdag. Slik ble Mette Marit godtatt av folket til slutt

Det var ikke bare enkelt for Mette Marit å bli kjæreste med kronprinsen, og senere hans kone og landets kronprinsesse. Men etter 18 år...

Anne Grete Preus er død etter en tid med sykdom

Anne Grete Preus med den spesielle stemmen og de varme tekstene, døde i natt. Hun ble bare 62 år gammel. Anne Grete ble først syk...

Politiet advarer: Ikke svar hvis du blir oppringt fra 112

Mange har den siste tiden opplevd å bli ringt opp fra nummeret 112, politiets eget nødnummer. Nå går politiet ut og advarer mot å...

Populært på Sosialnytt nå

Historier fra livet

MER POPULÆRT