Matoppskrifter Her er Jamie Olivers`s oppskrift på nydelig potetgrateng

Her er Jamie Olivers`s oppskrift på nydelig potetgrateng

-

- Reklame -

Denne retten kan du enten la være selve hovedretten eller du kan bruke den som tilbehør til biff, kylling eller annet kjøtt du liker. Kanskje bare litt bacon? Gratengen er så god i seg selv, så du trenger egentlig ikke så mye attåt.

Gratengen tar bare 30 minutter å lage og har mange gode smaker. Det er mesterkokken Jamie Oliver som anbefaler denne versjonen.

Slik gjør du

  • Skjær ett kilo poteter i tynne skiver og legg dem lagvis i en ildfast form
  • Tilsett en eller to rødløk skjært i ringer
  • Hell over ca. 2 dl fløte
  • Krydre godt med salt og pepper

Foto: YouTube

  • Hell kokende vann over potetblandingen. I følge Jamie er dette en snarvei til ferdigkokte poteter.

Foto: YouTube

  • Når formen er ca. ¼ full av kokende vann skal du koke potetene i formen direkte på komfyren. Pass på å ikke ha for sterk varme.
  • Når vannet koker tilsetter du ett par hvitløksfedd, to laurbærblad, revet muskat, litt revet parmesanost og timian. Eventuelt annet krydder som du liker godt.
  • Dekk deretter formen med folie og la stå på svak varme på komfyren. La potetene koke i ca. seks minutter.
  • Ta av folien og gi blandingen en god porsjon revet parmesanost. Deretter setter du formen inn i ovnen på 200 grader for å få den fine, gratinerte toppingen. Etter 15 minutter er formen klar for servering.

Ser det ikke godt ut?

Foto: YouTube

Her kan du se en video for nærmere fremgangsmåte. Kjenner du noen som er glad i poteter? Del gjerne oppskriften videre med venner og familie 🙂

-Reklame-
Lik oss på Facebook for flere saker:

Neste artikkel ⬇Neste
Scroll ned

Siste nytt

De tre pensjonistene danser til Michael Jackson. Får publikum til å hyle av latter

De kaller seg The Awesome Threesome, og er alle over 70 år. De elsker å danse, men har aldri...

Ny trend – Høyhælte sko for menn

Tidligere er det bare Elton John og Prince av menn som har våget seg ut med høye hæler. Men...

Den store julekalender-favoritten er tilbake

Er du av dem som gleder deg til 1. desember, fordi da begynner julekalenderen på NRK? Da kan du...

Audun ble «Årets fotograf» med dette fantastiske ørnebildet

Denne uka fikk Audun Rikardsen fra Steigen i Nordland naturfotografenes Oscar – prisen "Wildlife Photographer of the Year" for...

Elsa (93) var døden nær av underernæring – hjemmetjenesten lagde ikke mat til henne

Elsa Rix fra Lomma kommune i Sverige,  fikk innvilget hjemmetjeneste to ganger om dagen. De skulle blant annet lage...

Kongen spøkte på Dronningens bekostning under gallamiddagen

Torsdag kveld denne uken var stortingsrepresentantene samlet til gallamiddag på slottet. Tradisjonen tro, holdt Kong Harald tale. Og tradisjonen...