To fristende sommerdrinker som er enkle å lage

919

Det er enda sol, sommer og høye temperaturer rundt om i landet vårt, og i sommervarmen er det fristende å nyte en iskald drink med gode, forfriskende smaker. Her skal du få oppskriften på to nydelige drinker som også er svært enkle å lage selv.

Disse ingrediensene trenger du for lage den forfriskende drinken «Hugo»:

• 4-6 cl Hyllebærsaft (konsentrert)
• 30 cl Prosecco (eller annen mousserende vin)
• 2-3 kvister med fersk mynte
• 2-3 ts saft fra sitron eller lime
• En skvett med sitronbrus
• Vann

Slik gjør du:

1. Bland mynten forsiktig sammen med sitronsaften i et bredere glass.
2. Tilsett noen isbiter.
3. Fyll på med hyllebærsaft og Prosecco.
4. Smak til med litt brus.
5. Dekorer glasset med en myntekvist eller en sitron.
6. Nyt!

En annen forfriskende sommerdrink er klassikeren Mojito. Drinken kommer opprinnelig fra Cuba og er manges favoritt. 

Du trenger:

• En halv lime
• 10 mynteblader
• 3 ts sukker/sukrin
• 4 cl hvit rom
• Et par never med is
• Club soda eller farris

Slik lager du herligheten:

1. Vask limen og skjær den i båter. Spar på en båt til pynt og ha resten i glasset sammen med en håndfull mynteblader og sukker.
2. Knus blandingen med en muddler av tre eller baksiden på en skje slik at sukkeret tar til seg den eteriske oljen som frigjøres fra myntebladene og limejuice presses ut.
3. Fyll et glass med knust is og ha deretter i hvit rom.
4. Fyll glasset helt opp med Club Soda.
5. Smak til.
6. Nyt! 🙂

Lyst å lage en egen vri? Det er gøy å prøve seg frem når man skal lage drinker. Kanskje klarer du å mikse sammen en ny favoritt?

Tips til pynting av drinker:

• Blomster fra epletre eller jordbær
• De innerste bladene fra en bukett med Gerbera
• Bruk spiselige blomsterhoder fra planter du har plantet selv

Bruk helst planter fra egen hage eller en blomstereng, så er du sikker på at blomstene ikke er sprøytet.