Dette herlige bananbrødet lages superenkelt i en kopp!

Liker du bananer? Dette er en nydelig og enkel oppskrift på bananbrød som er elsket av mange. Bananbrødet lager du enkelt i en kopp. Nyt det til frokost, kvelds eller når du bare vil ha noe godt å kose deg med.

Facebook/Sugar&Spice

Bananbrød i kopp

Du trenger

• 1 moden banan
• 1 egg
• 1 spiseskje melk
• ¼ teskje vaniljekstrakt
• 1 spiseeskje matolje eller smeltet kokosnøttolje
• 3 spiseskje mel
• 3 spiseskjeer sukker
• ⅛ teskje bakepulver
• Litt salt og kanel

Facebook/Mama’s guide recipes

Topping (om du vil)

• Pisket krem
• 1 spiseskje hakkede pekanøtter
• Bananskiver
• Melis

Slik gjør du:

1. Ta en stor kopp som tåler mikrobølgeovn. Mos bananen i koppen. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen.
2. ”Bak” brødet i mikroen i 2 til 3 minutter. Du kan stoppe og sjekke brødet etter 90 sekunder.
3. Topp med krem, nøtter og bananer om ønskelig.

Facebook/RecipesMe

Nå kan du nyte bananbrødet du har laget, pass bare på at du ikke brenner deg, det er svært varmt med det samme.

Del gjerne videre oppskriften!:-)