Reitan-kjedene Narvesen, Northland, YX/7-Eleven og 7-eleven har allerede besluttet å fjerne den såkalte turbokyllingen fra alle sine butikker. Til sammen driver kjedene mer enn 420 salgssteder, og beslutningen vil påvirke mer enn 200 000 kyllinger, år etter år. Nå får de følge av Nordens største hotellkjede.
Kyllingarten Ross 308 er antagelig den mest omtalte kyllingen i nyere tid. Ifølge dyrevelferdsorganisasjonen Anima er dette en hurtigvoksende kylling med velferdsproblemer.
– Den er gått fra å være kjent i bransjen til å være omtalt i media som et eksempel på matproduksjon som har gått amok, sier Anima på nettsidene sine.
Mange forskere enige om at de konvensjonelle kyllingene er noen av de produksjonsdyrene som har det aller verst. Ut av de 65 millioner kyllinger, som årlig avles og slaktes i Norge, er rundt 3/4 av kyllingene hurtigvoksende. De er av typen Ross 308.
Nå har også Nordens største hotellkjede, Scandic Hotels, droppet turbokyllinger fra menyen.
Kjeden med over 83 hoteller i Norge har valgt å heller innfase den internasjonale dyrevelferdstandarden European Chicken Commitment (ECC). Å følge denne standarden betyr i hovedsak mer plass og saktere vekst for fuglene.
Hotellmenyen påvirker velferden til 150 000 fugler i året
I en pressemelding fra Anima slås det fast at tiltaket kommer til å påvirke over 150 000 fugler år etter år, og vil blant annet sikre dyrene bedre helse og gjøre at færre blir kastet.
– De var blant de første med å droppe buregg, og nå er de først ute med å droppe turbokylling blant de store hotellkjedene. Scandic skal ha skryt for at de setter fuglene i kyllingindustrien på agendaen. De er med på å skape reell endring ved å sette slike betydningsfulle krav til dyrevelferden, sier kampanjeleder i Anima, Niklas Fjeldberg.
Han legger til at han ikke tror fremtidens forbrukere ønsker å sette tennene i genetisk forvokste kyllinger som har problemer med å bære vekten av sin egen kropp.
Direktør for mat og drikke i Scandic Norge, Morten Malting, er glad for dialogen med Anima og stolt over velferdsløftet de nå vil gjennomgå.
– Som en stor aktør har vi et ansvar for å drive virksomheten vår på en bærekraftig måte, og en viktig del av dette ansvaret er å styrke fokuset på dyrevelferd. Vi er stolte over å kunne innføre ECC-standarden i Scandic. Jeg håper denne avtalen motiverer flere i bransjen til å følge etter, og at enda flere leverandører skrur opp tempoet og legger om produksjonen sin, sier Malting.
Vekten tvinger kyllingene til å sitte stille fra de er et par uker
Amina forteller på nettsiden at passiv atferd, utmattelse, organfeil, pusteproblemer, sår på beina og gangproblemer er blant problemene turbokyllingene Ross 308 opplever.
Kyllinger er fra naturens side er aktive dyr.
– Når kyllingene er 2-3 uker gamle, kan de ikke lengre bevege seg naturlig og bruker mesteparten av tiden deres på å sitte passivt. Det er dessuten forskning, som viser at de blir frustrerte over ikke å kunne bevege seg fritt. I alvorlige tilfeller kan det til og med være en utfordring for dem å komme seg til fôr og vann slik at de ligger stille mesteparten av tiden. Dyrene har ganske enkelt blitt tvunget til å tilpasse seg en produksjon der de trives dårlig, i stedet for at produksjonen tilpasseses til dyrenes naturlige behov, sier Animas forskningskonsulent i Dyrevelferd og Dyreetikk, Anna Kornum.
4 av 5 butikk-kyllinger er turbokyllinger
Dyrevernalliansen er også en ivrig pådriver for å få bukt med den hyperintensive kyllingoppdretten av Ross 308, som har forårsaket utallige skandaleoppslag om manglende dyrevelferd i mediene.
Til tross for oppslagene er det ifølge Dyrevernalliansen fremdeles slik at 4 av 5 kyllinger du finner i matbutikken er av turbokylling-rasen Ross 308,
De advarer forbrukere om at man risikerer å kjøpe Ross 308 på Kiwi, Meny, Coop, Joker og Spar.