in ,

Ja, du kan spise deg søvnig

sover

Sliter du med nattesøvnen? Noen typer mat er lurt å spise for å få en god natts søvn. 

De fleste av oss har hørt at kaffe kan sabotere nattesøvnen. Er du en av de mange som sliter med å sove er du kanskje allerede påpasselige med å unngå trening, fjernsynstitting, mobilbruk og måltider rett før leggetid. Men visste du at det finnes mat som kan hjelpe deg med å sove? 

Tryptofanrik mat er viktig for produksjon av serotonin og melatonin. Mens serotonin ofte kalles lykke- og velværehormonet er melatonin essensielt for god søvn. Ifølge nettstedet Balanse i hverdagen trenger kroppen vår ca  4-5 mg tryptofan per kilo kroppsvekt per dag. Ved en kroppsvekt på 60 kg betyr dette til en daglig dose på ca 300 mg tryptofan.

Tryptofan finnes i omtrent alle matvarer hvor protein er en bestanddel, skriver Wikipedia, men påpeker at det finnes i spesielt rikholdige mengder i havre, melk, fisk, egg, kjøtt, sjokolade, tørkede dadler, og peanøtter. Tryptofan i matvarer kan ødelegges når maten tilberedes ved bruk av sterk varme.. 

Eksempler på tryptofanrik mat:

  • Kjøtt– spesielt kalkun og lammekjøtt
  • Fisk og skalldyr – spesielt torsk, laks, tunfisk og krabbe
  • ost og yougert- spesielt mozarella og parmesan
  • belgvekster
  • soya
  • egg  (230 mg tryptofan per 100 g. 1 egg veier ca 63 gram)
  • havre og bokhvete (190 mg per 100 g)
  • frø og nøtter
  • spirulina (alger generelt)

Rundt 5 prosent av tryptofanet som inntas vil dessuten normalt omgjøres til serotonin. På bakgrunn av dette har det vært spekulert i hvorvidt økt inntak av tryptofan kan dempe symptomer på depresjon.

Tryptofan i kombinasjon med karbohydrater, gjør det lettere å sovne. Tryptofanet gjør deg avslappet, mens karbohydratene stimulerer til insulinutskillelse.

– Insulinet frakter både karbohydrater og aminosyrer inn i cellene, noe som gjør at tryptofanet får dominere litt i blodstrømmen og tilføre hjernen råstoffet for de beroligende signalstoffene melatonin og serotonin, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky til ABC Nyheter.

Lik oss på Facebook
Følg oss på Instagram

Vedtak fra stortinget vil blokkere utenlandske gamblingsider: Gjør plass for de norske

Slik får du tulipanene til å leve lenger