Havremelk. Mandelmelk. Soyadrikk. Mange har byttet ut kumelk med plantebaserte alternativer i troen på at det er sunnere. Men nå advarer kreftforskere om at disse produktene kan ha langt større helserisiko enn vi tror.
Den amerikanske kreftforskeren Maria Abreu, som har viet livet sitt til å forske på tykktarmskreft, kommer med en tydelig advarsel: Plantedrikker er en del av problemet bak økningen av kreft hos unge voksne i USA.
– Disse produktene fremstår som sunne, men er i virkeligheten ultraforedlede og kan forstyrre balansen i tarmen, sier Abreu til 7 News i Miami.
Tarmen i ubalanse kan gi alvorlige konsekvenser
Ifølge forskeren kan plantebaserte drikker inneholde kjemikalier og bakterier som stimulerer enzymer i tarmen – noe som igjen kan føre til kronisk betennelse. Og det er nettopp denne typen betennelse som over tid kan utvikle seg til kreft.
Også ernæringsekspert Jessica Cording advarer:
– Mange tror at plantebaserte produkter automatisk er sunne, men det stemmer ikke. Det handler ikke bare om hva som ikke er i produktet – men hva som faktisk er i det.
Dansk forskningsleder: – Ikke drikk dem for helsas skyld
Anne Tjønneland i Kræftens Bekæmpelse slår også fast at plantedrikker ikke nødvendigvis er noe kroppen jubler over:
– Det finnes ikke mye positivt å si om dem, bortsett fra miljøperspektivet. Drikk dem ikke for din helses skyld, sier hun til BT.
Hun peker særlig på emulgatorer og tilsetningsstoffer, som ofte er koblet til negative helseeffekter. I tillegg kan disse drikkene ha stor innvirkning på blodsukkeret og insulinnivået – noe som er uheldig for både tarm, metabolisme og langsiktig helse.
Ekspertene understreker at det ikke nødvendigvis er én kopp plantedrikk som gjør deg syk – men at du bør være bevisst på hva du får i deg.