torsdag, februar 27, 2020
Matoppskrifter Lyst på noe godt til helgen? Prøv denne banankaken...

Lyst på noe godt til helgen? Prøv denne banankaken – inneholder verken sukker eller mel

-

Er du en av dem som liker å unne deg noe godt i ny og ne, men samtidig er bekymret for kaloriene? Da bør du prøve denne banankaken! 

Den inneholder nemlig verken hvitt mel eller sukker, som vi vet er to «midjeøkende» ingredienser.

Og ikke minst; den smaker nydelig.

Sunn og god banankake

Dette trenger du: 

  • 4 modne bananer
  • 2,25 dl olivenolje
  • 4 egg
  • 4 dl havregryn
  • 1 kopp rosiner
  • 2 ss bakpulver
  • Litt kanel

Slik gjør du: 

Still ovnen inn på 190 grader.

Start med å blande sammen bananer, egg og olje. Rør sammen til blandingen blir jevn. Tilsett rosiner og bland de godt inn i deigen.

Så tilsetter du havregryn, kanel (mengde etter eget ønske) og bakepulver.

Nå er kaken klar for steking. 35 minutter på 190 grader skal være nok, men følg med underveis så kaken ikke svir seg. Til slutt pynter du med noen bananskiver på toppen.

Nyt en sunn og god banankake som er rask å lage!

Når man skal kose seg med noe godt til kaffen trenger ikke det å bety at man må spise usunt. Denne kaken inneholder både banan og havregryn, som er bra for oss. 

Del gjerne oppskriften videre – kanskje du er heldig og blir invitert på et kakestykke?

LES OGSÅ: Banan, butterdeig og Nutella – en fantastisk kombinasjon!

Neste artikkelNeste
Scroll ned

Krydderurten koriander – elsk eller hat?

Koriander er en aromatisk krydderurt der både bladene og frøene kan brukes som krydder. Den er svært smaksrik og brukes spesielt mye i sør-østasiatiske...

Nå har Koronaviruset nådd Norge – dette må du passe på

Nå har Koronaviruset nådd Norge. En kvinne i Tromsø er smittet. Det er Folkehelseinstituttet og Tromsø kommune som onsdag kveld melder dette. Folkehelseinstituttet (FHI) holdt...

Familien ble nødt til henge opp en lapp for å forklare hvorfor hunden alltid sitter på taket

Naboer og forbipasserende har sperret opp øynene når de har gått forbi et spesielt hus i byen Austin, som ligger i den amerikanske staten...