Eivind Skår Ertesvåg 
Julen er for mange årets koseligste tid. Men for kroppen er høytiden ofte langt tøffere enn vi liker å innrømme. Tunge måltider, mye stillesitting og litt for mange søte fristelser gjør at mange opplever både oppblåst mage, magevondt og forstoppelse i romjulen.
Nå kommer Opplysningskontoret for frukt og grønt med klare råd til alle som vil komme seg gjennom julen uten at magen setter foten ned.
– Julen handler om kos, men vi vet at mange også kjenner ubehag etter tunge måltider. Heldigvis finnes det enkle grep som kan gjøre julemiddagen litt lettere for kroppen, sier ernæringsrådgiver Iselin Sagen i Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Det trenger ikke være store endringer for å gi fordøyelsen bedre arbeidsforhold. Ifølge ernæringsrådgiveren kan mer frukt og grønnsaker gjøre underverker – også i julen.
En ekstra potet, litt mer surkål eller kålrotstappe gir både metthet og fiber, og er langt snillere for magen enn enda en medisterkake eller ribbebit. Fiber hjelper tarmen med å holde bevegelsen i gang, noe mange savner i julen.
Kiwi har fått ekstra oppmerksomhet
Spesielt én frukt trekkes frem som et effektivt julegrep: kiwi. Grønn Hayward-kiwi har nemlig fått EU-godkjent helsepåstand for normal tarmfunksjon.
– Pleier det å stoppe litt opp i julen, kan du prøve to kiwi om dagen, oppfordrer Sagen.
Effekten er dokumentert ved et daglig inntak på to ferske, grønne kiwier – rundt 200 gram. Ifølge ernæringsrådgiveren skyldes dette først og fremst fiberinnholdet, men også enzymet actinidin, som kan bidra til nedbrytning av proteiner i maten.
– Og husk: All fiberrik frukt er godt for fordøyelsen. Klementiner er en julefavoritt – spis og nyt, sier hun.
Bevegelse og væske er viktigere enn mange tror
Det er ikke bare det du spiser som påvirker magen. Lite bevegelse og for lite væske kan fort gjøre situasjonen verre. En kort gåtur etter julemiddagen kan være nok til å sette fart på fordøyelsen.
I tillegg er det viktig å drikke nok vann gjennom dagen, særlig når man spiser fiberrik mat. Fiber uten væske kan nemlig gi motsatt effekt.
Dette bør du være ekstra oppmerksom på i julen
Ernæringsrådgiveren peker også på flere vanlige julefeller. Hyppig småspising kan føre til mer luft og ubehag, og alkohol virker både uttørrende og gjør tarmbevegelsene tregere.
For noen kan også hjemmelaget surkål og rødkål gi ekstra luft og mageknip.
– Da kan det være lurt å velge andre grønnsaker og mer poteter, og heller venne tarmene gradvis til mer kål resten av året, sier Sagen.
Et juleproblem mange kjenner seg igjen i
Mageplager i julen er langt vanligere enn mange tror, men heldigvis er det ofte enkle grep som skal til. Litt mer grønt, nok væske og litt bevegelse kan gjøre høytiden langt mer behagelig – også for magen.