Eivind Skår Ertesvåg 
En fersk studie gir gode nyheter til deg som elsker kaffe eller te.
Forskningen antyder at moderat inntak av koffein kan redusere risikoen for å utvikle flere alvorlige sykdommer som type 2-diabetes, hjerneslag og hjertesykdom. Hvis du allerede drikker et par kopper kaffe om dagen, kan du faktisk bidra til å beskytte helsen din.
Tre kopper om dagen – en betydelig helsegevinst
Studien, som ble publisert i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, viser at personer som drikker omtrent tre kopper kaffe eller te om dagen, har 48 % lavere risiko for å utvikle to eller flere kardiometabolske sykdommer, sammenlignet med de som drikker mindre enn én kopp daglig. Dette inkluderer sykdommer som diabetes, hjerneslag og koronarsykdom.
Dr. Chaofu Ke, som er medforfatter av studien, forklarer at «resultatene understreker at det å fremme moderate mengder kaffe eller koffein som en del av kostholdet til friske mennesker, kan ha store fordeler for forebygging av kardiometabolske sykdommer.»
Det skriver Health.com.
Hvorfor kan koffein ha denne effekten?
Forskerne analyserte koffeinvanene til omtrent 360 000 deltakere fra Storbritannia, alle uten tidligere sykdomshistorie knyttet til kardiometabolsk helse. Resultatene viste at de som inntok rundt 200–300 milligram koffein daglig, hadde lavere risiko for å utvikle slike sykdommer, særlig de som valgte kaffe som primærkilde til koffein.
Selv om forskerne fremdeles ikke er helt sikre på hvorfor koffein har denne positive effekten, antyder de at koffein kan påvirke visse metabolitter – stoffer kroppen produserer når den bryter ned mat og drikke – som er forbundet med disse sykdommene.
Er mer kaffe bedre?
Selv om studien tyder på at moderat kaffedrikking kan ha fordeler, understreker ekspertene at det er viktig å ikke overdrive. Dr. Samuel Mathis, professor ved University of Texas Medical Branch, advarer mot å innta for mye koffein.
– Mange får i seg for mye koffein, noe som kan føre til irritabilitet, søvnproblemer og abstinenssymptomer hvis de går for lenge uten koffein, forklarer han.
En vanlig kopp kaffe inneholder omtrent 100 milligram koffein, mens en espresso har rundt 63 milligram. Større kaffedrikker fra kaffebarer kan ha flere espressoshots, noe som bør unngås.
Kaffe er ingen mirakelkur
Selv om moderat kaffedrikking kan være gunstig, minner kardiolog Dr. Jonathan Fialkow om at god helse avhenger av flere faktorer enn bare koffein.
– Regelmessig mosjon, god søvn, unngåelse av tobakk og alkohol, og det å opprettholde en sunn vekt, vil bidra mye mer til å holde deg frisk enn noen kopper kaffe, sier han.
Konklusjonen er enkel: Nyt kaffen, men husk at den ikke alene er nøkkelen til et langt og sunt liv.