Kan virkelig noe så enkelt som å gå tur og spise sunt bremse en av våre mest fryktede sykdommer? En fersk studie tyder på at svaret kan være ja.
I juni 2025 publiserte tidsskriftet Molecular Neurodegeneration en studie som konkluderte med at «opptil 45 prosent av risikoen for demens kan tilskrives faktorer vi selv kan påvirke» – spesielt fysisk aktivitet og kosthold.
Ifølge forskerne er nøkkelen et protein kalt BDNF (brain-derived neurotrophic factor). Dette proteinet er avgjørende for hjernens evne til å tilpasse seg, lære og huske.
– Å gå tur og spise sunt er to av de enkleste måtene vi kjenner for å øke BDNF, et nøkkelprotein som hjelper hjernecellene å vokse, reparere seg og kommunisere, sier nevrolog Alexander Zubkov til HuffPost.
Lavere BDNF-nivåer sees ofte hos personer med Alzheimer og andre nevrologiske sykdommer.
Hva betyr «å utsette Alzheimer»?
Ifølge Zubkov handler det ikke om å forhindre sykdommen helt, men å bremse utviklingen:
– Vi snakker om å forsinke hvor raskt symptomene oppstår eller forverres, sier han. For mange kan det bety flere ekstra år med klarhet og selvstendighet.
Slik virker en gåtur på hjernen
En studie publisert i Brain Sciences i 2025 viste at moderat til rask gange kan øke BDNF-nivåene med 11 prosent – spesielt rett etter økten.
– En rask daglig gåtur øker blodgjennomstrømningen og oksygenet til hjernen, noe som stimulerer BDNF, forklarer Zubkov.
Han anbefaler 7 000–8 000 skritt om dagen, gjerne i et tempo der du kan snakke, men ikke synge.
Maten som styrker hjernen
Kostholdet spiller også en viktig rolle, særlig når det kombineres med fysisk aktivitet. Forskere trekker frem MIND-dietten, som kombinerer middelhavskost med DASH-kostholdet.
Denne dietten inkluderer blant annet fullkorn, mørke bladgrønnsaker, nøtter, bær, olivenolje – og litt rødvin.
Zubkov anbefaler spesielt omega-3-fettsyrer, antioksidanter og polyfenoler fra matvarer som fet fisk, valnøtter, grønne bladgrønnsaker, bær og grønn te.
Andre faktorer som øker BDNF
I tillegg til gåturer og sunt kosthold, fremhever Zubkov:
- Aerob trening som dans, svømming og sykling
- Styrketrening som knebøy, armhevinger og planke
- 6–8 timer kvalitetssøvn
- Stressreduksjon gjennom meditasjon, musikk eller gode samtaler
– Det enkle er ofte det beste, sier han. – Å gå mer og spise bedre kan gjøre en stor forskjell for hjernens helse over tid.