Det finnes mange oppskrifter på romkuler der ute. Men vi tør å påstå at dette er en av de beste. Ikke er de vanskelige å lage heller.

Disse romkulene har masse kakaosmak, mens Nutellaen topper det hele. Disse romkulene har også helt perfekt konsistens. Myke og litt kladdete, uten å drysse eller bli seige.

Romkuler er perfekt å servere både til voksne og barn. Med fargerikt strøssel på, blir de garantert en vinner i barnebursdagen. Tre de gjerne på en pinne, så får du populære popcakes.

Denne oppskriften ble først publisert på det danske nettstedet Madens Verden, og gir ca. 11 kuler.

Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Dette trenger du:

• 300 gram wienerbrød
• 150 gram mazarin
• 50 gram kakao
• 75 gram fløte
• 60 gram mørk sjokolade
• 60 gram Nutella
• 2 ss romessens eller ekte rom hvis du heller foretrekker det

Slik gjør du:

• Smuldre wienerbrød og mazarinkake i en skål.
• Tilsett kakao.
• Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med kakespade. Elt deigen i ca. fem minutter på lav hastighet til den er samlet.
• Sett deigen kjølig en stund.
• Smelt sjokolade sammen med fløte. La det koke opp, og kjøl ned.
• Rør sjokoladeblandingen i deigen og tilsett Nutella og romessens.
• Elt godt sammen, bruk gjerne hendene.
• Smak til med mer romessens til slutt hvis du trenger det. Skal kulene spises av voksne, kan det være godt med litt ekstra rom i. Barn foretrekker nok mindre rom og mer sjokoladesmak.
• Trill kuler på rundt 60 gram hver. Da får du 11 kuler ut av denne oppskriften.
• Rull kulene i strøssel eller kokos.
• La kulene stå kjølig i et par timer.

La de stå natten over

Romkulene blir enda bedre hvis de får stå i kjøleskapet natten over. Da får smaken satt seg enda mer.

Romkulene holder seg i opptil to uker i kjøleskapet dersom du oppbevarer dem i en tett boks.

LES OGSÅ: Liker du brownies? Da MÅ du prøve denne raske oppskriften!