Prøv sjokoladeboller med havregryn – disse smelter i munnen

824

Pleier du å få lyst på noe søtt etter middag eller til kaffen? Det er vanlig å få litt søtsug på ettermiddagen. Men det er vel ikke så smart å finne frem noe i godteskuffen hver eneste dag.

Neste gang søtsuget melder seg, anbefaler jeg å prøve disse deilige sjokoladebollene. De er sunnere enn vanlig bakverk med sjokolade da de inneholder havregryn. De er også utrolig gode. Disse kan du servere både til hverdag og fest.

Du trenger disse ingrediensene:

• 115 gram smør

• 4,5 dl sukker

• 1 dl melk

• 4 ss kakao

• 1 dl jordnøttsmør uten biter

• 2 ts vaniljesukker

• 7-8 dl havregryn

Slik gjør du:

1. Legg smøret i en kasserolle eller stekepanne og la det begynne å smelte. Smelt på svak varme.

2. Bland i sukker, melk, mel og kakao og la smøret smelte helt mens du rører ingrediensene forsiktig i.

3. Bland deretter i jordnøttsmør, vaniljesukker og tilsett til slutt havregrynene. Rør  forsiktig i blandingen mens jordnøttsmøret smelter.

4. Lag fine, runde sjokoladeboller med en skje eller lignende. Legg bollene på en plate med bakepapir og la de avkjøles.

5. Spis. De smaker godt med et glass melk til 🙂

Tips 1: Tilsett litt havsalt for å fremheve sjokoladesmaken enda mer.

Tips 2: Vil du at kakene skal få en mer voksen smak kan du tilsette en skvett alkohol. Reduser i så fall mengden melk en smule, slik at ikke røren blir for løs.

Her kan du se en liten video av fremgangsmåten:

Nam! Nå kan du invitere familien på herlige sjokoladeboller eller bare nyte de selv foran tv`en. 

PRØV OGSÅ: Lyst på noe godt til helgen? Prøv denne banankaken – inneholder verken sukker eller mel