Kjøttdeig er en hverdagsfavoritt i de fleste norske hjem. Nå får den en grønn oppgradering. REMA 1000 lanserer i høst en helt ny type kjøttdeig hvor halvparten av kjøttet er erstattet med norske grønnsaker.
I vårt naboland Danmark har kjøttdeig med grønnsaker allerede slått godt an. Nå satser REMA 1000 på at nordmenn vil ta imot den grønne nyheten like positivt. Produktet består av 50 % grønnsaker og 50 % norsk kjøtt, produsert av Nordfjord.
– Dette er et alternativ som gjør det lettere å spise mer grønnsaker, uten å måtte endre på de klassiske middagsrettene, sier Ingvill Måkestad Bovim, leder for spons og ernæring i REMA 1000.
Den nye kjøttdeigen kan brukes på samme måte som tradisjonell kjøttdeig. Enten du lager taco, lasagne, pizza, gryteretter eller en klassisk spagetti bolognese, fungerer den grønnsaksblandede varianten helt fint. Forskjellen er at du samtidig får i deg flere grønnsaker – uten at du trenger å tenke over det.
Pris spiller en stor rolle i hverdagen, og REMA 1000 lover at kjøttdeigen med grønnsaker skal være billigere enn vanlig kjøttdeig. Det betyr at man ikke bare får mer grønt på tallerkenen, men også et rimeligere middagsalternativ.
– Vi tror dette blir en ny hverdagsfavoritt. Den er enkel å bruke, gir mer grønnsaker inn i kostholdet og gir et rimeligere middagsalternativ for folk flest, sier Måkestad Bovim.
Helsedirektoratet anbefaler at vi spiser minst fem, helst åtte porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. For mange kan det være vanskelig å få til. Med den nye kjøttdeigen blir det enklere å lure inn litt ekstra grønt i helt vanlige middagsretter – uten at familien merker noe særlig forskjell.
