Så enkelt kan du skille eggeplommen fra hviten

486

Det går som regel alltid galt – i alle fall på kjøkkenet hjemme hos oss. Å skille eggeplommen fra eggehviten ender med en masse klissete søl. Derfor er jeg kjempeglad for at jeg kom over dette trikset.

Det er enkelt og raskt. Og det sparer deg for en masse sølete frustrasjon.

Kort fortalt går trikset ut på at du knekker egget i en skål. Så klemmer du lett på en plastflaske mens du holder den over plommen. Når du løsner på grepet om flasken, suges plommen opp.

Jo, det kan hende at du må øve et par ganger. Men hvis du allikevel skal lage pannekaker en dag, hvorfor ikke prøve? Om du mislykkes, skal jo alt oppi røra uansett. Du ser hvordan du gjør det i videoen under.