Hjem Nyheter Salmonellautbruddet: Agurk fra Spania trolig årsaken

Salmonellautbruddet: Agurk fra Spania trolig årsaken

Det er ikke meldt om flere tilfeller av salmonellasmitte etter utbruddet i månedsskiftet november/desember. Dermed tror Folkehelseinstituttet at agurkene som forårsaket utbruddet nå er ute av markedet.

Idet vi gikk inn i desember varslet Folkehelseinstituttet (FHI)om et nasjonalt utbrudd forårsaket av mage-tarmbakterien Salmonella Agona. Det ble totalt påvist smitte hos 72 personer bosatt i flere fylker. FHI satte i gang utbruddsetterforskning i samarbeid med lokale kommuneoverleger, Mattilsynet og Veterinærinstituttet. 

Nå mener helsemyndighetene å ha funnet årsaken: Undersøkelser og sporing gjort i forbindelse med den omfattende etterforskningen av utbruddet peker på agurk fra Spania som den sannsynlige årsaken.

«Det er ikke meldt om nye sykdomstilfeller de siste ukene, noe som kan tyde på at det forurensede produktet ikke lenger er på markedet,» skriver FHI i en pressemelding.

Utbruddet er trolig over

– Resultatene fra utbruddsetterforskningen viser at enkelte partier agurk fra en spansk leverandør peker seg ut som sannsynlig smittekilde. Disse partiene med agurk er ikke lenger på markedet, og vi har derfor ikke fått testet produktet for utbruddsbakterien sier seniorrådgiver i FHI Heidi Lange. 

Hun legger til at ferske frukt og grønnsaker, som agurk, alltid bør vaskes og tørkes godt. Dette gjelder spesielt importerte produkter.

– Agurk kan også skrelles. I tillegg er det viktig å vaske hendene etter håndteringen slik at eventuell smitte ikke overføres til utstyr, kjøkken eller annen mat, sier Lange.  

Totalt er det 72 personer bosatt over hele landet som har fått påvist mage-tarmbakterien Salmonella Agona. Alle ble syke av salmonellose i løpet av en kort periode, fra slutten av oktober til begynnelsen av desember

– Utbruddet er sannsynligvis over, men vi kan ikke utelukke at det kan dukke opp flere enkelttilfeller. Vi følger situasjonen nøye, sier hun.

Tilsvarende utbrudd i Sverige og Nederland

Det er også meldt om tilfeller med samme utbruddsstamme i Sverige og Nederland i tilsvarende periode.

– Mistanken har derfor vært rettet mot en importert matvare som er tilgjengelig over hele landet, har relativ kort holdbarhet og er vanlig for mange å spise, sier Heidi Lange. 

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier. 

@Erte Media AS

Redaksjon

Ansvarlig redaktør:

Eivind Skår Ertesvåg

 

Kontakt Sosialnytt:

kontakt@sosialnytt.com