Hjem ForbrukerSjokkfunn i ny rapport: Dette kan skjule seg i maten du spiser

Sjokkfunn i ny rapport: Dette kan skjule seg i maten du spiser

av Eivind Skår Ertesvåg

En ny undersøkelse skaper nå uro blant mange: Vanlig mat du kjøper i butikken kan inneholde flere ulike sprøytemidler samtidig.

Ifølge en gjennomgang fra Naturskyddsföreningen i Sverige inneholder hele tre av fire konvensjonelt dyrkede matvarer rester av plantevernmidler.

Fant over 30 ulike kjemikalier

I undersøkelsen ble det analysert 86 produkter fra butikker – og funnene overrasker.

Totalt ble det funnet spor av 32 ulike sprøytemidler i maten.

Hele 37 av 50 konvensjonelt dyrkede varer inneholdt rester, mens tallet for økologiske varer var langt lavere.

Blant stoffene som ble funnet, var det:

PFAS-stoffer
Mulig kreftfremkallende kjemikalier
Stoffer som kan skade bier

Disse matvarene kommer dårligst ut

Noen produkter skiller seg spesielt ut.

Epler, druer og hvetemel var blant verstingene – der alle prøver inneholdt minst ett potensielt skadelig stoff.

Vil du få med deg de viktigste sakene først?

Følg Sosialnytt i Google Nyheter – det tar 2 sekunder.

Følg oss på Google Nyheter

I ett tilfelle ble det funnet hele sju ulike kjemikalier i ett enkelt eple.

– Gir grunn til bekymring

Selv om hvert enkelt stoff ligger under grenseverdiene, er det kombinasjonen som bekymrer ekspertene.

– Vanlig mat som vi kjøper skal ikke inneholde en mengde ulike kjemikalier, sier generalsekretær i Naturskyddsföreningen, Karin Lexen, til TV 4 som omtaler rapporten.

Det som kalles «cocktaileffekten» kan gjøre at summen av stoffene får større effekt enn hvert enkelt stoff alene.

– Vi vet ikke hvordan denne blandingen påvirker oss. Det gir oss en grunn til å være bekymret.

Kan påvirke både helse og natur

Bekymringen handler ikke bare om mennesker.

Når disse stoffene finnes i mat, finnes de også i naturen.

Det kan få konsekvenser for:

Miljøet
Dyreliv
Pollinerende insekter

Vil ha endringer nå

Organisasjonen mener både politikere og dagligvarekjeder må ta grep.

Blant forslagene er:

Mer støtte til økologisk landbruk
Bedre tilgjengelighet på økologiske varer
Lavere priser på økologiske produkter

Mange bønder ønsker ifølge rapporten å drive mer økologisk – men mangler økonomiske rammer til å gjøre det.

En sak som treffer mange

Mat er noe vi alle forholder oss til – hver eneste dag.

Derfor vekker slike funn sterke reaksjoner.

For selv om nivåene er lovlige, er spørsmålet mange nå stiller seg:

Hva skjer når vi får i oss litt – av mye forskjellig – over tid?