Jeg elsker å grille. Jeg er så inderlig glad i den særegne smaken maten får. Og jeg liker like mye selve prosessen – å klargjøre grillen. Tenne den. Legge på maten. Og ikke minst – følge med på at maten blir perfekt grillet.
Det er vel bare en ting som forsurer opplevelsen – fastbrent mat!
Jeg er sikker på at jeg ikke er den eneste som har forsøkt å gnikke og gnu vekk delvis forkullede kjøttrester fra grillristen.
Men skal vi tro filmen lenger ned, finnes det en enkel løsning. Alt vi trenger er visstnok en potet.
- Poteten skal være rå.
- Del den i to.
- Gni potetene mot grillristen når grillen er varm.
Det er stivelsen som lager en beskyttende hinne – nesten som teflon. Dette skal i alle fall prøves.