Lyst til å prøve noe nytt? Slik lager du baconsushi til frokost!

536

Dette er vel langt i fra vanlig sushi, men disse små rullene med poteter, bacon og egg smaker helt fantastisk. Prøv selv!

Du trenger:

10 skiver med bacon

5 dl poteter, bruk gjerne potetboller/kroketter

2,5 dl cheddarost

1 jalapeño

2 egg

Dill

3 tannpirkere

Aluminiumfolie

Slik gjør du:

1. Mos potetene i en skål. Tilsett dill, pepper, egg og jalapeño. Bland godt.

2. Plasser baconskivene på aluminiumsfolie, slik at de overlapper hverandre.

3. Legg mosen over ca. en tredjedel av lengden på baconskivene.

4. Tilsett osten.

5. Plasser på en bakeplate og ta bort aluminiumsfolien.

6. Sett inn i oven i 45 minutt, 190 grader.

7. Server gjerne med litt BBQ- saus eller en annen dip som du liker. Vel bekomme!

Se gjerne på videoen som viser fremgangsmåten!