Hjem Helse Spis ned blodtrykket ditt med DASH-dietten

Spis ned blodtrykket ditt med DASH-dietten

av Anne C. Olsen

Dash-dietten er utviklet av hjerteleger i USA, og står for «Dietary approach to stop hypertension». 

Ved å ta enkle grep kan du ifølge ekspertene senke blodtrykket ditt uten bruk av medisiner.

Høyt blodtrykk øker risikoen for blant annet hjerneslag, nyresykdom og hjerteinfarkt. Det er flere årsaker til at blodtrykket blir for høyt, som arvelige faktorer, overvekt, røyking eller et stressende liv

Ulike livsstilsendringer påvirker blodtrykket, og den såkalte Dash-dietten er utviklet nettopp til dette formålet.

– Den ligner på våre nordiske næringsanbefalinger, og er også bra for blodsukkeret og kolesterolet, sier kostholdsekspert og forsker Michaela Sundqvist ved Sveriges Idrettshøyskole GIH til avisen VG.

Dietten består av en økt mengde grønnsaker, belgfrukter, frukt og sunt fett. Rødt kjøtt, salt og raffinert sukker blir byttet ut med magert kjøtt, fisk og magre meieriprodukter. Den kan også medføre at man går ned i vekt.

Dette er Dash-dietten

Unngå:

Salt og raffinert sukker, rødt kjøtt og mat som er rik på mettet fett

Spis heller:

Fullkornsprodukter som er rik på fiber, for eksempel müsli, brød, råris og fullkornspasta.

Alle typer grønnsaker

Frukt og bær

Belgfrukter

Magre proteinkilder som kylling og kalkun, eller fisk

Magre meieriprodukter

Sunt fett som olivenolje, rapsolje og nøtter

Dietten inneholder sunt fett og en lav andel mettet fett og transfett. Den inneholder også langsomme karbohydrater, og legger opp til et høyt inntak av grønnsaker og frukt, og et lavt inntak av salt og sukker.

Gode matvalg:

Spis allsidig og variert, og fordel måltidene utover dagen

Spis rotfrukter, grønnsaker og frukt, helst 500 gram om dagen.

Velg sunt fett som finnes i vegetabilske oljer, og mindre av mettet fett, som finnes i smør og ost.

Fet fisk, nøtter og mandler inneholder også sunt fett.

Begrens alkoholinntaket

Reduser mengde salt, innta maks rundt en teskje om dagen.

Kilde: VG

LES MER:

Om Sosialnytt

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier.