964
Poteter går aldri av moten, og trenger absolutt ikke å være kjedelig som egen matrett eller som tilbehør. Her skal du få en enkel, men herlig oppskrift på hvordan du kan servere poteter enten til lunsj, snacks eller som tilbehør til en fin middag.
I stedet for å koke poteter i en kasserolle, kan du rett og slett tilberede dem i en muffinsform. Det smaker kjempegodt og er også en fryd for øyet!
Du trenger (4-6 porsjoner)
3 ss smør
2 ss ost, gjerne parmesan
1 ts hvitløkspulver
1 ts timian
Salt
Nymalt svart pepper
8-10 poteter (ca 1,4 kilo)