Hjem Hus og hjem Stekepanne-brød på 10 minutter – slik gjør du det

Stekepanne-brød på 10 minutter – slik gjør du det

Drømmer du om nybakt brød, men mangler tid eller tilgang til en ovn? Vi har den perfekte løsningen for deg! Med denne enkle og raske oppskriften kan du lage mykt og smakfullt brød på bare 10 minutter – rett i stekepannen.

Ingredienser:

  • 480 g hvetemel
  • 220 g naturell yoghurt
  • 200 ml vann
  • 1 teskje (10 g) bakepulver
  • 1 teskje (10 g) salt
  • 1 spiseskje vegetabilsk olje

Slik gjør du:

  1. Bland de tørre ingrediensene i en bolle:
    • Rør sammen hvetemel, bakepulver og salt.
  2. Tilsett de våte ingrediensene:
    • Rør inn yoghurten og vannet i melblandingen. Tilsett deretter vegetabilsk olje. Bland til deigen samler seg.
  3. Kna deigen:
    • Kna deigen i cirka 5 minutter til den er myk og smidig. Hvis deigen er for klissete, tilsett litt mer mel.
  4. Form brødene:
    • Del deigen i 6–8 like store deler og rull dem til baller. Flat dem deretter ut til runde eller ovale kaker, omtrent 1 cm tykke.
  5. Stek brødene:
    • Varm en stekepanne til middels varme. Tilsett litt olje om nødvendig. Stek hvert brød i 2–3 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
  6. Server umiddelbart:
    • La brødene avkjøles litt og server dem varme.

Tips:

  • Disse brødene er perfekte med smør, ost, syltetøy eller som tilbehør til supper og gryteretter.
  • For ekstra smak kan du tilsette urter eller krydder i deigen, som timian eller hvitløkspulver.

Denne oppskriften er en ekte livredder – rask, enkel og utrolig velsmakende! Du kan også se en video nedenfor for fremgangsmåte:

  1. Skybrød
  2. grønnsaker

Solsialnytt har siden 2014 gitt deg de mest engasjerende historiene i Norge. Hovedfokuset vårt er å gi deg positive historier. 

@Erte Media AS

Redaksjon

Ansvarlig redaktør:

Eivind Skår Ertesvåg

 

Kontakt Sosialnytt:

kontakt@sosialnytt.com