Marte Frimand 
Om det i det hele tatt er noe særlig lurt å kaste seg på nye dietter, strides de lærde om. Men denne dietten tar nå helt av blant kjendiser verden over. Dette er også dietten artisten Adele skal ha gått på.
Dietten, som kommer fra England, har fått navnet Sirtfood-dietten. Ifølge mennene bak dietten, Aidan Goggins og Glen Matten, kan man gå ned tre kilo i uken, og samtidig kose seg med både kaffe, rødvin og sjokolade. Det skriver VG.
Men om du nå sitter med et stort smil om munnen og tripper med beina, er det selvfølgelig mer til dietten enn rødvin og sjokolade. Man må nok spise masse grønnsaker også.
Man skal i det store og hele spise matvarer som inneholder polyfenol. Polyfenol er et stoff som skal stresse cellene i kroppen vår og på den måten «slå på» et slankegen.
Dette kan du spise
I dietten finnes det en liste over matvarer man kan spise. Dietten inneholder både vegetariske og vanlige retter. I tillegg kan man altså spise litt mørk sjokolade, drikke et lite glass rødvin og så mye kaffe du bare orker.
Se dette innlegget på Instagram
Her er listen over matvarene som inngår i Sirtfood-dietten. De er rike på polyfenoler, som skal slå på slankegenet:
- Bird’s-eye chili
- Bokhvete
- Kapers
- Stangselleri
- Kakao
- Kaffe
- Ekstra virgin olivenolje
- Grønn te, særlig matcha (japansk grønn te)
- Grønnkål
- Løpstikke
- Medjool dadler
- Persille
- Røde endivier
- Rødløk
- Rødvin
- Ruccola
- Soya
- Jordbær
- Gurkemeie
- Valnøtter
Anbefaler ikke superdietter
Grethe Iren Borge er seniorforsker i Nofima. Hun forsker på råvarer og prosessering av matprodukter for å bevare helserelaterte polyfenoler på best mulig måte.
«Det har vært kjent lenge fra forskningen at polyfenoler, som er små molekyler av ulike struktur, kan virke inn på hvordan gener blir avlest. Vi har gjort studier på Nofima i cellekulturer som viser at polyfenoler påvirker responser, som blant annet har med immunsystemet å gjøre», sier hun til VG.
Likevel er hun ikke udelt positiv til denne typen dietter.
«Superdietter som frontes i media vil jeg ikke bygge opp under å anbefale», sier hun.
LES OGSÅ: Demente Sylvia (82) fikk hukommelsen tilbake da sønnen endret dietten hennes