En ny test av makrell i tomat avslører store forskjeller mellom produkter mange tror er helt like. Nå reagerer både forbrukere og eksperter – og én ting går igjen.
En gjennomgang av 16 ulike bokser med makrell i tomat viser at forskjellene er langt større enn mange er klar over.
I noen bokser er det rikelig med fisk – mens andre inneholder nesten halvparten saus.
Forskjellen kan være så stor som over 50 prosent mer fisk i enkelte produkter.
Små bokser – mindre fisk
Det er særlig én ting som overrasker mange: størrelsen på boksen sier ikke nødvendigvis alt.
– Hæ! Det var overraskende, det burde stått på framsiden av boksen at den lille har mye mindre makrell, sier forbruker Ida Marie til Nettavisen.
Også vennene hennes reagerer på funnene.
– Man tror jo at dette er samme produkt. Hadde vi visst det, ville vi kjøpt den store, sier Henriette Eline og Jakob til Nettavisen.
Forbrukerrådet reagerer
Også Forbrukerrådet mener funnene er problematiske – særlig når emballasjen er så lik.
– Når både emballasjedesign og produktnavn så å si er det samme, har man som forbruker en forventning om at produktene også har det samme innholdet, sier Aysha Grönberg i Forbrukerrådet til Nettavisen.
Hun mener dette kan føre til at kunder blir forvirret.
– Dette kan føre til at forbrukere blir villedet, ved at faktiske forskjeller ikke fremstår tydelig nok, sier hun videre.
Store variasjoner mellom produsentene
Testen viser også tydelige forskjeller mellom produsenter.
De største boksene fra blant andre Stabburet og Lofoten inneholder mest fisk, med rundt 70 prosent.
I motsatt ende finner man billigvarianter med betydelig lavere fiskeandel – i noen tilfeller ned mot 46 prosent.
Forklarer forskjellene
Produsentene selv avviser at dette er misvisende.
Fra Orkla Foods Norge forklares det slik:
– Fiskeandelen står tydelig på emballasjen, slik at forbrukerne kan se hva de velger, sier kommunikasjonssjef Kristoffer Barbøl Vikebak til Nettavisen.
Også andre produsenter peker på at produktene er laget for ulike behov og preferanser.
– Det er to ulike produkter som ikke direkte kan sammenlignes, sier Sigvald Rist i Lofotprodukt til Nettavisen.
Råvarer og pris spiller inn
Fra dagligvarekjeden Coop pekes det også på en annen viktig faktor: råvaretilgang.
– Siden råvaremangel på makrell har økt kostnadene, er produkter med mer fisk dyrere, sier kommunikasjonsdirektør Harald Kristiansen i Coop til Nettavisen.
Dermed tilbys det både rimeligere varianter med mer saus – og dyrere alternativer med mer fisk.
Konklusjonen er klar: Du bør ikke stole blindt på størrelsen eller emballasjen.
Vil du ha mest mulig fisk – må du sjekke innholdsprosenten nøye.
