Eivind Skår Ertesvåg 
Har du en forkjærlighet for hjemmelaget mat og en drøm om å jobbe for kongefamilien? Da bør du spisse ørene – for nå søker kronprins Haakon og kronprinsesse Mette-Marit en ny kokk til hjemmet sitt på Skaugum!
Det er nemlig lyst ut en helt spesiell stilling – en fast 100 prosent jobb der du får muligheten til å stå bak grytene på Norges kanskje mest kjente kjøkken. Her handler det ikke bare om å lage mat, men om å være en del av det som skjer i kulissene når viktige gjester kommer på besøk og kongelige familiemiddager skal serveres med stil.
Stillingen er en del av det kongelige husholdet, og daglig arbeidsplass er på Skaugum i Asker. Men den som får jobben må også være klar for å bidra på andre av kongefamiliens eiendommer når det trengs – her er ingen dager helt like!
Men det er ikke bare å knyte på seg forkleet og møte opp. Du bør ha fagbrev eller solid erfaring fra restaurant- eller hotellkjøkken, være både fleksibel og nøyaktig – og ikke minst like å jobbe med alt fra enkel husmannskost til mer avanserte menyer. Førerkort og flytende norsk og engelsk er også på kravlisten.
Og glem ferdigmat og halvfabrikata – på Skaugum skal det lages mat fra bunnen av, gjerne med kortreiste, norske råvarer. Den som får jobben, får ansvaret for både planlegging, matlaging, kjøkkenorden og råvarebestilling. Og du – det skal skinne på det kjøkkenet!
Stillingen innebærer også ansvar ved arrangementer – både private og offisielle. Det kan være alt fra intime familiemiddager til store selskap der alt må klaffe til punkt og prikke.
Søknadsfristen nærmer seg raskt, så hvis du drømmer om en kongelig jobb og har lidenskap for mat – da er tiden inne for å sende inn søknaden.
Kongehuset har vært på jakt etter folk tidligere også. Både servitør, innholdsprodusent og driftskoordinator har blitt søkt etter det siste året. Nå er det kokkens tur – kanskje det er deg de venter på?
Stillingen og søknadsprosessen finner du HER.
Kanskje står du der en dag og rører i grytene mens Mette-Marit titter innom og spør hva det blir til middag.
