Trenger du ny inspirasjon til frokosten? Prøv disse herlige frokostmuffinsene!

Havregrøt er en strålende frokost. Alle fibrene gjør at man føler seg mett – lenge. Men du behøver jo ikke å lage grøt for å få i deg havre.

Filmen lenger ned viser oss hvordan vi kan servere havre til frokost, med en herlig vri.

Dette trenger du:

• 3 kopper vanlig havre
• ½ halv kopp med brunsukker
• 2 teskjeer med bakepulver
• Litt salt
• 2 egg
• 1 kopp eplemos (eller noe annet)
• 1 kopp melk
• 1 teskje vaniljeekstrakt

Først blander du det tørre og våte hver for seg. Så heller du det våte over det tørre. Rør godt sammen.

Hell røren over i muffinsformer. Du velger topping selv. Dette kan være nøtter, bær, rosiner – vær kreativ! Stek i ovnen på 190° i 30 minutter.

Se hvordan du gjør det i videoen nedenfor.

Del gjerne videre med noen andre som trenger en ny vri på frokosten!

[mashvideo]

Levert i samarbeid med Evanova.